Производство на кулинарни изделия и напитки

Готвачът е човекът, който приготвя храната в заведенията за хранене, ресторанта,борда на кораби, пътнически влакове и в частни домове.

Професията  изисква постоянно търсене, творческо въображение, защото е необходимо приятно да изненадате посетителя, клиента или близките ви хора.

Професията е креативна  и позволява свободно да разгърнем нашите умения в приготвянето на различни ястия. Готвачът е човек на риска трябва да умее да взима бързо решения, да работи в динамична среда.Много важна част е измислянето и приготвянето на менюто особено в случаите когато нещо се обърка. Готвачът, знае как да съчетае  продуктите и да приготви здравословно меню. Създава свои собствени рецепти.Може да промени  да допълни рецепти на други ястия и да създаде нещо ново. Готвачът е „виновен“ за красивите и вкусни блюда отрупали празничните трапези. Нашите ученици участват в различни събития….…Нашите ученици участват в състезания ….. и печелят награди …

Една стара руска поговорка казва: “Добрият готвач е половин лекар”. Нашето здраве и дълголетие пряко зависят от това каква храна  ядем, как се приготвя, от какви съставки се състо.

Ако виждаш своето бъдеще в тази професия, заповядай при нас!

ПГО “Елисавета Багряна”

гр. Бяла Слатина